Pourquoi soutenir les éleveurs laitiers ?
Pour qu'ils puissent continuer, grâce au renforcement de leur activité économique :
à développer des exploitations agricoles à dimension humaine, économiquement viables, situées sur l’ensemble de nos territoires,
à pouvoir vivre dignement du fruit de leur travail, en produisant un lait de qualité indispensable à la variété de notre alimentation quotidienne,
à contribuer à un aménagement durable des territoires ruraux ainsi que des zones fragiles,
- à maintenir de l’emploi dans des zones rurales où la production laitière est fortement créatrice de richesse,
- à produire un lait de haute qualité, produit et transformé dans le respect des règles sanitaires et environnementales qui s’imposent en Europe,
- à bénéficier d’un prix stable, grâce à une organisation économique performante, avec une juste répartition de la valeur ajoutée du producteur au consommateur final.
L'année 2008 et en particulier le 3 juin
Une étape importante pour la production laitière en Europe.
Depuis 24 ans, la production est régulée grâce aux quotas laitiers, qui ont, permis au consommateurs de bénéficier de produits de qualité à des prix stables.
Les projets de réforme de la PAC qui sont sur la table conduisent à une libéralisation de l’agriculture européenne et peuvent bouleverser les fragiles équilibres de la production laitière.
Cette négociation de la PAC est l’affaire de tous et pas seulement des fonctionnaires bruxellois.